Comment pouvez-vous consommer des produits locaux et de saison lorsque vous êtes un gourmet ? A travers une rencontre entre producteurs locaux et experts de la cuisine indienne, cet évènement permettra à chacun de découvrir de nouvelles pratiques culinaires inspirées de la tradition indienne.

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Qu’est-ce que La Mela des Plats (LMDP) ?

L’idée du LMDP est née dans le cadre du concours « L’Occitanie ouverte sur le monde », dont Asso. ICT a été l’un des gagnants, et a été parrainé par le gouvernement local pour organiser la première édition en 2022. L’événement a vu défiler près de 800 personnes de France, d’Inde et du monde entier, marquant un début populaire et réussi, établissant une référence pour les éditions biennales à venir.

LMDP 2024 est un événement gastro-culturel où les saveurs de la cuisine indienne rencontrent les produits français locaux. Il rassemble la nourriture, la culture et les traditions de l’Inde dans un cadre dynamique et interactif, pour offrir au public une expérience unique et jamais vue auparavant. Nous visons à créer un environnement immersif qui non seulement excite les papilles gustatives, mais éduque également les participants sur l’importance d’intégrer des pratiques alimentaires saines dans leurs modes de vie.

La Mela des Plats participe au « Mois du Monde 2024 » de Marie de Toulouse dont la devise est de rassembler des personnes de différentes ethnies à travers la nourriture.

    Une occasion à ne pas manquer pour :
  • découvrir la cuisine indienne et le savoir-faire de ses cuisiniers !
  • rencontrer d’autres traditions et une autre culture !
  • vous amuser en participant à la célébration de festivals indiens
  • vivre un week-end mémorable !
  • Ne tarder pas à vous faire connaître !
  • Vous souhaitez soutenir « La Mela des Plats », le grand évènement culinaire indien en Occitanie, dans la prochaine période ?
  • Vous pouvez faire un don, qui nous permettra de faire connaître la cuisine indienne et notre culture, avec la possibilité, pour vous, de bénéficier d’une déduction fiscale. Obtenez également des déductions fiscales pour votre don
  • Obtenez également des déductions fiscales pour votre don
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Le programme

Goûtez à différentes spécialités authentiques du Nord au Sud, de l’Est à l’Ouest; de la vaste diversité culinaire de l’Inde. Quoi de plus? Vous obtenez de vous immerger dans les couleurs et la musique de notre Inde incroyable, tout en vous immergeant dans les couleurs et la musique de l’Inde.

Vous trouverez sur place, dans une ambiance de marché, des stands alimentaires, artisanaux, associatifs, une aire de jeux pour les enfants et des activités culturelles.

C’est l’occasion de se connecter avec la foule dynamique toulousaine et vos compatriotes indiens en France, de découvrir leur mode de vie, de développer votre réseau et d’échanger des perspectives créatives. Le jour de l’événement, vous avez une gamme d’ateliers, de conférences sur la nourriture et le yoga à bénéficier, tout en étant témoin des performances culturelles exubérantes, des jeux, de la musique, de la danse et plus encore!

01 Juin

Atelier de Yoga

01 Juin

Atelier d’art Warli

01 Juin

Atelier lanternes indiennes

01 Juin

Atelier Mudra

29 Juin

Atelier de Cuisine

Agenda

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Vous êtes déjà partenaire, vous êtes un traiteur, un professionnel de l’alimentation, et vous souhaitez nous aider ?

« La Mela Des Plats » est un festival gastronomique, un week-end auquel participeront les masses en Occitanie et dans les régions françaises environnantes. Venez contribuer au succès de ce spectacle culturel et gastronomique. Avec une fréquentation attendue entre 500 et 750 personnes, l’événement ouvre des opportunités et des marchés plus larges à vos produits / services. Nos forfaits de parrainage peuvent être personnalisés pour s’adapter à vos préférences, vous permettant d’accéder à notre base d’audience. Notre équipe se fera un plaisir de discuter avec vous.


Pour participer, merci de remplir ce formulaire !

Lieu

Salle des fêtes de Lafourguette

28 Rue de Gironis, 31100 Toulouse

L4 (arrêt Place des Glières)

A62 & A64

Collaborations

Organisateurs
Avec la collaboration de
Sponsors

Collaborations

Organisateurs
Avec la collaboration de
Sponsors
Partenaires

How can you eat local and seasonal food when you are a gourmet? Through a meeting between local producers and experts in Indian cuisine, this event will allow everyone to discover the diversity of Indian Cuisine and its cooking methods inspired by Indian tradition.

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What is LMDP ?

The idea of LMDP was born as part of the competition, “L’Occitanie ouverte sur le monde”, of which Asso. ICT was one of the winners, and was sponsored by the local government to organize the first edition in 2022. The event witnessed a footfall of close to 800 people from France, India and across the world, marking a popular and successful beginning, setting a benchmark for the biennial editions to come.

LMDP 2024 is a gastro-cultural event where the flavors of Indian cuisine meet the local French produce. It brings together the food, culture and traditions of India in a vibrant and interactive setting, to provide the audience with a unique and never-before-seen experience. We aim to create an immersive environment that not only tantalises taste buds but also educates attendees on the importance of incorporating healthy food practices into their lifestyles.

La Mela des Plats is participating in Marie de Toulouse’s “Mois du Monde 2024” whose motto is to bring people of various ethnicities together through food.

  • Do you want to experience Indian food and it’s cuisine from the cooks?
  • Do you want to collaborate with different Traditions and Culture?
  • Do you want to celebrate Indian Festivals and have fun?
  • Do you want to have a memorable weekend?
  • Hurry up!
  • Want to support “La Mela des Plats”, Biggest Indian food event in Occitaine ?
  • Your donation will enable us to enhance our efforts to introduce Indian cuisine to the international community in Toulouse and bring cultures, people together.
  • Also get Tax deductions for your donation.
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What is in the Programme?

Taste different authentic delicacies from the North to the South, from the East to West, i.e. from the vast culinary diversity of India. What more? You get to immerse yourself in the colors & music of our Incredible India, while immersing yourself in the colors & music of India.

Food stands, associations, market place, play area for children, cultural activities all in one place.

It is an opportunity to connect with the dynamic crowd from Toulouse and your fellow Indians in France, to discover their lifestyle, grow your network and exchange creative perspectives. On the day of the event, you have a range of workshops, conferences on Food and Yoga to benefit from, while also witnessing the exuberant cultural performances, games, music, dance and more!

01 June

Yoga workshop

01 June

Warli art workshop

01 June

Indian Lantern workshop

01 June

Mudra workshop

29 June

Cooking workshop

Agenda

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Are you a Partner, Caterer, Food professional or a Sponsor?

‘La Mela Des Plats’ is a gastronomic festival, a weekend event that will be attended by the masses in Occitanie and the surrounding regions of France. Please come and contribute to the success of this cultural and food extravaganza. With an expected footfall between 500 to 750, the event opens up wider opportunities and markets to your products / services. Our sponsorship packages can be customized to accommodate your preferences, enabling you to access our audience base. Our team is happy to discuss with you further.


Contact us for more information

Venue

Salle des fêtes de Lafourguette

28 Rue de Gironis, 31100 Toulouse

L4 (stop Place des Glières)

A62 & A64

Collaborations

Organized by
In collaboration with
Sponsors

Collaborations

Organized by
In collaboration with
Sponsors
Partenaires

Association ICT

Association Indian Community Toulouse is a non-profit association governed by the French law of 1 July 1901 for associations declared to prefecture. It aims to bring together all the people interested in India & its cultures and represent the Indian community around Toulouse.